休日はお菓子作り三昧

ふぅ姉ちゃん、お菓子作ったの?
ママのお手伝いしたの。
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カヌレとマドレーヌと、あまった卵白で作ったクッキーよ。
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見かけはいまいちだけど、ホームメイドならでは。できたてが食べられるよ。

2012/05/14(月) | お菓子 | トラックバック(0) | コメント(6)

これ、ぜ〜んぶチーズケーキ

来た来た!パパが小樽のお菓子屋ルタオから取り寄せてくれたんだよ。
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一度食べてみたかった、ルタオの定番「ドゥーブル・フロマージュ」!(フロマージュ・ドゥブルって書いてあるけど)
レアとベイクドのチーズケーキが二層になっていて、同時に楽しめちゃう。
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こっちは「ビン・デ・フロマージュ」。見た目はプリンみたいだけど、かなり濃厚なチーズケーキです。
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これはおまけでもらった「パフェ・ドゥ・フロマージュ」のハーフサイズ。小さいけど、ずっしりとした重さだよ。少しずつ切って食べるの。
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そしてこれが、おーがたのしみにしてた、新製品の「ルーロー・ブラン」です。
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軽めのチーズのムースの真ん中は、ロールケーキ状になっているの。おーの一押しです。
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2012/05/12(土) | お菓子 | トラックバック(0) | コメント(8)

チューリップ

連休といっても特に予定もないので、るかとめるを連れて、家から30分ほどのところにある公園に散歩がてら出かけてきました。曇っていたので、暑くもなく寒くもなく、かえって晴れているよりも良い塩梅でした。

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公園の入り口には躑躅の花が咲いていましたが、子どもたちは、チューリップのほうが好きなようです。

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チューリップはつぼみのほうが可愛いと思っていましたが、この種類は開いている姿がとてもきれいです。

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色も形も、さまざまな種類があるものなのですね。

2012/05/01(火) | おでかけ | トラックバック(0) | コメント(6)

懐かしのレゴブロック

実家の物置には、嫁ぐ時においてきたものがたくさんある。いずれ取り壊すので片づけを始めたのだが、中には子どもの頃のおもちゃも入っている。バラの柄のお菓子の缶からは、よく遊んだレゴブロックが出てきた。

捨てる前に、レゴで遊んでいるというお子さんのいる方にもらってくれないか聞いてみた。大昔のもので色やけしているけど・・・と断っておいたが、快く引き取ってくれるというので、せっせと洗って持って行った。

セットになっているものについては、材料がちゃんとそろっているか確認するため、ごちゃまぜの缶の中から必要なブロックを選んで、実際に作ってみた。家が2軒、乗用車やレッカー車、台所セット、リビングルームセットが再現できた。紛失したブロックや部品はなさそうだ。

最終的にはバラバラにして、セットごとに分けて渡したのだが、組み立てたり壊したりする過程で、私も童心にかえってひと遊び。

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              おうちがあるぞ。

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      いいな、みにみに兄ちゃんたちは、中に入って遊べるんだね。

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      僕たちは中に入って遊ぶけど、あしゅは、組み立てて遊ベるじゃないか。
            それがブロックの本来の遊び方なんだよ。

2012/04/26(木) | つれづれ | トラックバック(0) | コメント(9)

抹茶スイーツもコンビニで

「辻利の抹茶!!!」と、つい手にとってしまった。コンビニスイーツも本当にいろいろやってくれます。

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今回は抹茶のパフェとロールケーキにしました。確かエクレアもあったと思います。

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パフェの上は白玉、餡、クリーム、フルーツと、下には抹茶ゼリーがたっぷり入っていました。

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ロールケーキは、あれ? イメージ写真と違い、クリームは緑色ばっかりか?!

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下から見たら白いクリームも見えました。

どちらもおいしかったです。そんなに高くなく、コンビニで買えという手軽さが嬉しいです。

2012/04/25(水) | お菓子 | トラックバック(0) | コメント(3)

季節のどらやき

元町の和菓子やさん「香炉庵」のお菓子は、見た目もかわいらしいので進物に使うことが多い。横浜以外の人と集まるときに買ってゆく定番菓子の一つでもある。

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今回は、季節限定という桜のどらやきを買ってみた。桜の花の季節は終わってしまったが、こちらはまだ発売中。

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桜の葉がどらやきの周りに巻いてあり、香りもいい。塩漬けの桜の花も発見。

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うすいピンク色の柔らかい皮に白餡、餡には角切りのリンゴの果実が入っている。餡と違ったしゃりっとした食感が面白い。

次の季節限定は何のどらやきか楽しみだ。

2012/04/22(日) | お菓子 | トラックバック(0) | コメント(4)

軽くておいしいドーナッツ

ママが夜遅くに、お土産を持って帰ってきました。
お友だちが、仙川でドーナッツを買って持ってきてくれたのだそうです。
おーは、大喜びです。

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         ドーナツ工房レポロ? 
         きいたことのない名前だな。

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         あ、これ、お顔じゃない?

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         ほらほら、笑ってるよ。

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         もひとつチョコレート。模様がきれいね。

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         甘さ控えめのプレーン。

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         コロッとした形には、わけがあります。

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         切ったら出て来た!桃太郎じゃなくって苺だよ。
         甘酸っぱくておいしいね。

初めてきくお店ですが、夕方には品切れになってしまう地元で人気のドーナッツ屋さんだそうです。
油を極力抑えているということで、ドーナッツなのに油っぽくありません。甘さも控えめでしつこくありません。
一度に2つくらいは食べられそうですが、ここはぐっと我慢!夜中ですからね。

2012/04/10(火) | お菓子 | トラックバック(0) | コメント(7)

お茶の試飲会

横浜でやっていたルピシアのお茶の試飲会に行ってみました。
一緒に行った知り合いが、入場の予約をしていてくれたのですが、予約の列も混んでること。

入場の際にルピシアで使っている丸い空き缶、そのカバーとお菓子をいただきました。

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中央の試飲のカウンターでは、試飲用の小さな紙コップがトレーにのっていない場合、次に淹れてもらえるのを待たなければなりません。飲みたいお茶のブースの前で、しばらく待機の状態です。

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ダージリンのファースト・フラッシュ(一番茶)が欲しかったので購入しました。同じコーナーのグランクリュ(大吟醸!)も試飲しました。もうこの時点で既に買いすぎていたのでやめましたが、美味しかった!

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買ったものは、マスカット、シャンパン・ロゼ、ダージリンのファースト・フラッシュ、それに今回初めて飲んだ白桃烏龍極品(極貧ではありません!)、ダマスクローズの5点です。

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我が家にもお茶はたくさんあるので、あまり買ってはいけないと思っていたのですが、ここまで来て買わないのは無理というもの。

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帰宅後、さっそく気になるダマスク・ローズのペダル入りの紅茶を淹れました。さすが、香水に使う品種のダマスクローズ。とってもいい香りです。ちょっと幸せな日曜の夜でした。

2012/04/02(月) | 飲み物 | トラックバック(0) | コメント(5)

花見の準備

このところ土曜日は雨ばかり。毎週、母亡きあと父の家に行って洗濯をするのがかっぱ♀の仕事になっているのですが、ちっとも晴れてくれません。

今日も雨。それでも、そろそろ桜の季節になったので、近くの川にお花見の飾り付けが進んでいました。

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なにも、こんなに並べなくても・・・。

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こんなくらいの間隔が適切なのでは?

さあ、桜も、もうじき開花。来週末は晴れるといいなあと思います。

2012/03/31(土) | つれづれ | トラックバック(0) | コメント(2)

東京えんとつ

横浜駅地下のポルタに惣菜やお菓子のコーナーができたので、のぞいてみました。
目立つところに「山下清三郎商店」というお店が・・・。和菓子屋さんかなと思ったら「東京えんとつ」というカップケーキを売っていました。

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とりあえずはプレーンといちごを購入。丸に「え」の字が、なんだかかわいく見えます。
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ふわふわのシフォンをつぶさずに切るのは大変。ナイフをいれたら、中からむにゅっと生クリームとカスタードクリームが出てきました。底にはザラメ砂糖が、じゃりっという食感を楽しめる程度についています。

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紙が一部はがれにくく、下手すると崩れてしまいそう。やわらかいクリームたっぷりなので、次回は、切ったりせずにスプーンですくってたべましょう。食べるとほんわかと幸せな気持ちになりますよ。

2012/03/23(金) | お菓子 | トラックバック(0) | コメント(3)

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