インスタ映えというやつ

ネットの宣伝で見かけた綺麗なえびせん。

年末に四国に行った時、コンビニで見つけて購入しました。箱のふたをめくると、4種類のチーズをはさんだ4色の説明書きがあります。
201712j1.jpg

カラフルでほんとに綺麗。一枚ずつ個別包装され、割れないようにしっかりした箱になっています。
201712j2.jpg

えびせん部分とそれぞれのチーズがよく合って、おしゃれなおつまみになりそうです。宣伝では、たくさん重ねられていて、とてもきれいでしたが、自宅ではあんな風にはできないのが残念です。
201712j3.jpg

何故できないかって?4枚入りで540円です。何段も重ねるには最低3箱は必要でしょう。我が家の経済力からいうと無理です。

2018/02/09(金) | 食べ物 | トラックバック(0) | コメント(4)

あんもち雑煮

子供のころ、父の単身赴任先の四国で、この辺りでは餡入りのもちを雑煮に入れるのだときいたことがある。確かにスーパーでは年末に餡入りのもちが売られていたのだが、家族も私も地元のお雑煮を食べて見ようということにはならなかった。いつか試してみようと思っていたので、12月に訪れた香川の土産店であんもち雑煮セットを発見した時は「今年の正月はコレ!」と即決で購入。

201801zz.jpg
パックには、雑煮用の液体だしと餡入り餅、「あたり」だと何かのくじが入っているらしいが、外れだったので「残念」の札に貼られた昔のコインが入っていた。

201801zz1.jpg
雑煮の具は鶏肉、大根、人参などにしたが、汁は白みそで、甘い餅によく合う。餡が入っているが餅は薄くて焼くのも煮るのも短時間で済む。なかなかおいしかった。

2018/01/06(土) | 食べ物 | トラックバック(0) | コメント(4)

ぴぃのバースデー

僕の誕生日、たこやき買ってくれるって言ったのに、台風だから、パパもママも遠出できないって。

20170918p.jpg
出てきたのが、近所のスーパーで買った冷凍のたこやき。

20170918p1.jpg
袋を開けたら、鰹節、青のりまで入っている!

20170918p2.jpg
電子レンジでチン、できあがり。お手軽だけど、案外、おいしいぞ。

2017/09/17(日) | 食べ物 | トラックバック(0) | コメント(4)

このチョコレートケーキは?

年初、実家に独居だった父を、紆余曲折、ドタバタの末、介護付き老人ホームに入れた。
8月に納涼祭という家族も参加できるイベントがあるというので、夫婦で様子見がてら行ってみた。父と3人で久しぶりに同じテーブルで夕食をたべた。

軽いし落として割る心配もなく、こういう場所では適しているのだと思うが、メラミンの食器での食事は味気ない。料理の方は、メインが和牛の薄切りを焼いたもの。A5ランクだというので、自宅ではめったに買えないごちそうかも・・・・。ミキサーにかけた野菜のスープやチーズリゾットなど、食器の味気なさなど忘れ、おいしくいただいた。小さなゼリーのデザートを食べた後、シフォンケーキとチョコレートケーキが出てきた。
201708o.jpg

シフォンケーキは生クリームと一緒にその場でいただいたが、チョコレートケーキの方は食べきれず、持ち帰った。手作りだというので、施設の人に聞いてみたら、調理師の中にパティシエの勉強をした人がいるのだそうだ。今日は月一度のごちそうの日だから、いつもよりいいチョコレートを使っているとも言っていた。しっとりと重たく、中心は生チョコっぽくなっていて、いいお味だった。

201708o1.jpg
ケーキがたべられるなら、今度はおーも一緒に行こうかな・・・・。

2017/08/30(水) | 食べ物 | トラックバック(0) | コメント(5)

懐かしい味、八竹のお寿司

母の友人宅を訪問。都心の一軒家で80歳過ぎのご婦人の一人暮らしだ。
母も好きだった八竹という店の大阪寿司を買っておいてくれるというので、食事を作るご負担をかけなくて済むかとおもって、お昼に伺うことにした。ところが、お寿司はなかなか出てこず、まずはお茶、それにスープなどが・・・・。

    201707s.jpg
さりげないのにお洒落なテーブルセッティングが、おもてなししていただいていると感じる心地よさ。サラダのキュウリやニンジンが細く切られて少しもんである。中高に盛られ、見栄えがする。もう一人呼ばれた母の友人がお土産にもってこられた焼売なども出してくれたので、おなかはけっこういっぱい。

201707s3.jpg

さて、いよいよ、お寿司の登場。八竹は、昔は原宿にも店があったのだが、いつのころからか四谷の本店しかなくなってしまった。用意してくれた人は近所なので時々たべられるが、私ともう一人の母の友人はめったに食べられないごちそうだ。

201707s4.jpg

茶巾寿司が大きくて贅沢に具が入っているので、小食の人なら一つでも満足できる。二人ともすでに、他のものを食べているので、穴子とキュウリの巻き寿司は食べきれず、持ち帰らせてもらった。

母がなくなってそろそろ6年。母の友人たちとは生前はたまに会うこともあったが、今は父のところにくる年賀状に代理で返事をする程度のお付き合いしかない。いつか一度お会いしたいものだと思っていたので、願いがかなってうれしかった。私もいい歳ではあるが、母の友人にとってはまだ子供のようなもの。お言葉に甘えて、食べて、おしゃべりして、すっかり長居をしてしまった。

2017/08/06(日) | 食べ物 | トラックバック(0) | コメント(2)

土用の丑

魚屋にもデパ地下にも鰻が並んでいた。
高くて2人前なんて買えないよな。
日曜日に見た「サザエさん」で、家族7人分の出前を取ることにした磯野家は、いくら支払ったのだろうと考えてしまった。

20170725.jpg

今日は我が家はこれ。いつ買ったのかわからないが、70円。賞味期限は2017年7月20日。もうすぎてんじゃん・・・。

2017/07/25(火) | 食べ物 | トラックバック(0) | コメント(7)

 |  HOME  |  »