かっぱはね、ほんとにいるんだよ

ＴＯＮ’Ｓ　ＢＡＲの今日のメニューは赤ワインとチーズ。せっかくの質素な夕食のあとなのに、一気にカロリーを摂取することになります。
　　　　　　　　　　　　　　　　


ワインは昨年、会社のクリスマスパーティーで配られたもの。ロートシルトと書いてありますが、もちろん、かの最高級ワイン「ムートン・ロートシルト」ではありません。私はムートン・ロートシルトを飲むことは一生ないでしょうから、分相応に同系列の経営のワインで満足しましょう。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


つまみには、先日立ちよった「フェルミエ」（チーズ専門店）で、ミモレットの熟成2年ものを買ってきました。スーパーで買っても高いのですが、これで1000円以下だったので、なかなか良心的です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


お気に入りのパヴェ・ダフィノアは、四角いチーズで、外側が少し硬く、箱のようになっています。中味はやわらかくてパンに塗れるくらいです。人様のブログのチーズのお話に夫婦でかじりついてコメントを書いていたら、食べたくなってしまったのでスーパーで買ってきました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

食べ残しを保管するときは、切ってしまった面を上にしておかないと、翌日には中味が流れ出て無残な姿になっています。

とりあえず乾杯！え？まだ月曜・・・・？

『』

我が家では食べる事が少ないですが、チーズも奥の深い食べ物ですね
中がトロリとしたチーズがあるなんて知りませんでした

『』

チーズも色々な種類があるんですね。
四角い小さいチーズやらとろけるチーズやさけるチーズとかしか私は食べたことがないので
パヴェ・ダフィノア、もの凄く気になる…

『』

バンちゃんさま
メシが若干足りない感じの日はこれです。ごまかすなってってか・・・ チーズにパンとワインがあれば立派な食事だというのがかっぱ♀の持論（暴論）なんです。

『』

咲さま
パヴェ・ダフィノアは、一辺を切って食べた後、コの字型にして皿においておいたら、翌日には中味がべろっと平らになっていました。そんなになるなんて知らなかったんで、びっくりしました。
最近、近所のスーパーで牧家のチーズが買えるようになりました。前は札幌に行った時に買ってきていたのですが、世の中、便利になりました。

『ＴＯＮ’Ｓ　ＢＡＲに行きたい』

チーズにと～～～～～～～～っても詳しいかっぱさんが選ばれたチーズだから美味しいんでしょうね～
パヴェ・ダフィノアって言うチーズを食べてみたいわー
中が流れ出すなんて書かれてたら、その食感を自分でも味わってみたくなりましたー
是非ともパンに塗って食べてみたいわー

『』

中身が流れ出るチーズですか～
ちょっと試してみたいですね。

我が家では、カマンベールチーズを大家（妻）がよく買ってきます。
チーズが好きみたいです。
ご飯食べ終わった後、更にもぎゅもぎゅとチーズ食べたりしてます。
チーズが好きなのでしょう。

『』

やっぱりワインにはチーズが最高ですよね！どうして、ワインとチーズってあんなの合うんだろう？？
チーズってものすごい種類ありますよね！私はチーズまではいろいろ試してみようという気持ちは今はないのですが、デパートに行ってチーズ売り場を見るとすごい！
かっぱさんのブログで時々出てくる見たことのないチーズでいつも楽しんでします＾＾
私はせいぜいスライスチーズ止まりです（笑）

『』

guriさま
実はあまり詳しくはないんです。ただ、一度食べて気に入ったものはよく買ってきます。
ダフィノアは、ちょっと中がやわらかめだなあと思うのですが、流れるというのはおおげさだったかなあ？！でも、形状は保てませんのでご注意を。

『』

hashsh
奥様はフランス式ですね。チーズはデザートみたいなものですから食後のお楽しみ。
私も、基本的にカマンベールは食べやすくて好きです。サンタンドレという白カビものを一番多く買ってきますが、次は日本のメーカーのカマンベール（300円代だと嬉しい）が多いです。絶対太るドゥブル・クレムという脂肪分の多いヤツもおいしいのですが、さすがにうちの近所のスーパーにはない・・・。かえってよかったのかな？

『』

MINOさま
今はスライスチーズにチェダーまで出ていますから、馬鹿できませんよ。かっぱ♂はコンビニでもチーズを買っているようで、いくつかとってレジに並んだら、一個だけ妙に高くて、支払う段になってびっくりしたといっていました。チーズによって値段も差がありますから、よく見ないとね。。。

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