かっぱはね、ほんとにいるんだよ

横浜のホテル・ニュー・グランドが発祥と言われる食べ物の中に、スパゲティー・ナポリタンとドリアがあります。

５月にりんを連れて食べに行きましたが、頼もうと思っていたデザートは、ゴールデンウィーク中は材料がそろわないのでやっていないとのことでした。

そんなたいそうなものではありません。もう一つのお目当ては「プリン・ア・ラ・モード」。
いったいどの材料がそろわないのかな？と思ったのですが、素人にはわからない何かの事情があったのでしょう。

あれから半年以上たちました。りんから話を聞いて「連れて行って」とせがむおーを伴い、ようやく昨日行ってきました。



この器、この盛り付け、まさに典型的なプリン・ア・ラ・モードです。
正統派の蒸したプリン、濃いめのアイスのおいしかったこと。
もちろん、さりげなくのっている果物も、ちゃんと厳選されたハズレのない味です。



解説がホテルのロビーに出てたよ。（おー）

2011/01/11(火) | 外食日記 | トラックバック(0) | コメント(12)

『』

美味しそうですね。おーちゃん良かったね

2011/01/12(水) 13:37:39 | URL | [ 編集]

『』

おしゃれなショールでお出かけして、
見た目も美しいプリンアラモードをいただいてるおーちゃん、幸せそうですね
だいぶ前に、デパートの食堂で食べたことがありますが、この、横長の器がいいんですよね～！

2011/01/12(水) 16:12:05 | URL | [ 編集]

2011/01/12(水) 20:38:36 | URL | [ 編集]

『』

やっぱりおーちゃんはスイーツとのツーショットが一番似合う
しかもそのスイーツが、王道の『プリン・ア・ラ・モード』ときたら
最高のスマイルショットの出来上がり～
さまざまなタイプのプリンが溢れている昨今ですが
来世・・・否、次の世代にも是非とも伝えて生きたいプリン殿ですね

2011/01/12(水) 21:41:18 | URL | [ 編集]

2011/01/12(水) 21:48:17 | URL | [ 編集]

『』

まりもっちさま
うふふ、プリンだけでも幸せだけど、アイスやフルーツとくみあわせると幸せ倍増だよー！ニッコニコ。　　（おー）

2011/01/12(水) 23:11:24 | URL | [ 編集]

『』

カッパーマンさま
子どもの頃は、母と出かけると、デパートのお好み食堂やフルーツパーラーで食べさせてもらえるかもしれないと期待する、とっておきのごちそうでした。
横長の細い器、実は食べにくいって知ってました？アイスが滑ってふちを超えそうになるのです。

2011/01/12(水) 23:14:41 | URL | [ 編集]

『』

hashshさま
発祥ったって、ならべただけですよね・・・。デモ、これが、子供のころは、この世の最上の贅沢みたいな食べ物だったんです。
それにしても、そろわないものってなんだったんでしょうね。マスクメロンってわけでもなし。 季節にあった果物をのせればいいだけだと思うんですが・・・。

2011/01/12(水) 23:20:26 | URL | [ 編集]

『』

がっぱあやさま
何度も言うようですが、アタシはおうちで作ったようなしっかり蒸したプリンが大好きです。これぞ昭和の味！！ 久しぶりに童心にかえり、おーと楽しんできました。

2011/01/12(水) 23:27:54 | URL | [ 編集]

『』

バンちゃんさま
確かに、缶詰のみかんなんかは入っていませんし、有名果物店で仕入れるコンスタントに味が保証されている果物だと思われます。それにしても、なんでＧＷはできなかったんでしょうね。そうそう、一口で食べちゃいましたが、煮プラムは、甘さ控えめの独特なおいしさでした。

2011/01/12(水) 23:33:00 | URL | [ 編集]

2011/01/13(木) 16:27:53 | URL | [ 編集]

『』

のりうささま
平凡な、だからこそ味が問われる食べ物ですね。パフェ類も、今は食べなくなってしまいました。
こういう食べ物がとても嬉しかった子どものころを懐かしく思い出します。のりうささんにとっても、やっぱりお母様との思い出の食べ物なんですね。

2011/01/14(金) 22:46:38 | URL | [ 編集]